AVICULTURA

Aunque el bagazo puede usarse en avicultura, su alto contenido en fibra y la digestibilidad de su proteína tienden a reducir su valor nutricional y su valor en energía metabolizable, comparado con el valor del cereal. El resultado es que tiene un escaso interés en animales jóvenes y es más adecuado para la alimentación de aves adultas como ponedoras (Onifade y Babatunde., 1998). Llopis y col. (1981), en comparación con la soja, señalan que el empleo en aves de menos de 30 días da peores resultados y que, sin embargo, estas diferencias disminuyen a medida que aumenta la edad de las aves.