Noticias, artículos…

El valor de Energía Neta de lactación (ENl) oscila de 1386 a 1434 Kcal/Kg MS a 1530-1673 Kcal/Kg MS y llega hasta 1888 Kcal/Kg MS. Esta variabilidad se traduce en un interés económico muy distinto frente a otras materias primas, según el valor que se considere....

El denominado bagazo de cerveza (BDG) es el residuo sólido que queda después de procesar los granos de cereales germinados y secados (malta) para la producción de cerveza u otros derivados de la malta. Aunque el cereal que se usa mayoritariamente en la elaboración de...

Los bagazos o cebadilla de cerveza son subproductos de la producción de cerveza y el procesamiento de la cebada en malta. granos frescos muchos disponibles en la primavera y el verano. De los granos frescos se mantendrá durante unos días y sólo se pueden relacionar...

Durante muchos años el bagazo de cerveza debía ser consumido lo antes posible para evitar la fermentación del mismo, siendo el ensilado del bagazo de cerveza la mejor forma de conservar la cebadilla de cerveza durante más tiempo. Pero pronto esto cambiará porque...

Hoy día 12 de Julio L Pernía S.A empieza una nueva etapa con el estreno de su página web. Con el estreno de nuestra web www.lpernia.com nos adaptamos al actual entorno de mercado y mostramos nuestra firme intención de innovar para mejorar el servicio a nuestros...

¿Cómo impacta en los granos la caída del precio del petróleo? La nueva realidad, el rol de los biocombustibles y las perspectivas para el mercado. Existe una "gran relación" entre "el precio del barril de petróleo (WTI) y el valor del aceite y poroto de soja;...

Definición y valor nutritivoSubproducto de la industria cervecera resultante del proceso de prensado y filtración del mosto obtenido tras la sacarificación del grano de cereal (cebada, básicamente) malteado. Es un producto húmedo cuyo contenido en materia seca es de...

El sector es, como decíamos, injusto. Y lo es porque castiga al productor. Es lo que opina la Unión de Uniones de Agricultores y Ganadores, que usa el ejemplo de la leche. La industria ha pagado a los ganaderos unos 2.000 millones de euros durante 2015. Tras importar...

Mahou San Miguel y L.Pernía impulsan la sostenibilidad gracias a un innovador proceso de secado de bagazo mediante energía solar Este nuevo sistema eco-eficiente, pionero a nivel mundial, disminuye significativamente la huella de carbono al usar tecnología cero...

Los precios de los piensos y concentrados para alimentación del ganado vacuno han aumentado su precio entre un 20 y un 25% en lo que va de año. Este incremento, motivado por las elevadas cotizaciones que registran las materias primas con las que se elaboran, provoca...