Investigación

En L. Pernía entendemos la evolución de las necesidades de nuestros clientes y colaboradores. Por esta razón damos prioridad absoluta a la investigación y desarrollo con el fin de encontrar nuevos usos, procesos más eficientes y métodos de sostenibilidad más efectivos para tratar los subproductos de la industria cervecera.

A lo largo de estos años L.PERNIA ha adquirido mucho conocimiento, fruto de los resultados de los proyectos de I+D+i en los que ha estado inmersa



1.

Investigación y caracterización de componentes de alto valor a partir de los restos vegetales.



2.

Análisis y prospección del mercado potencial.



3.

Identificación de procesos y tecnologías de valorización.



4.

Análisis de las opciones para el desarrollo de producto y puesta en mercado.



5.

Identificación y selección de stakeholders para la colaboración y/o formación de consorcios.

Z

6.

Ejecución de proyectos de I+D+i para el desarrollo y la validación de tecnologías y nuevos productos.



7.

Análisis de la viabilidad técnico – económica.



8.

Plan de negocio para lanzamiento de nuevos productos.

Alimentación natural de cabaña ganadera rumiante y calidad de los productos de origen animal obtenidos
Cría, alimentación y engorde de insectos
Desarrollo y obtención de materias activas, ingredientes funcionales y compuestos de interés para diferentes usos
Producción de materias primas alternativas para la obtención de bioplásticos.
Aprovechamiento energético
Desarrollo de substratos y materias primas para uso agrícola
Identificación y obtención de fuentes nutricionales como base para el cultivo de microorganismos